L’établissement de la Vanille de Tahiti offre un appui technique auprès des producteurs, des préparateurs et des exportateurs de vanille et les accompagne dans la promotion et la commercialisation tant au niveau local qu’à l’international.
Pour toutes démarches, il est exigé d’apposer sur l’emballage de la vanille destinée à être commercialisée en Polynésie (article LP 11) :
- La mention « Vanille produite en Polynésie française »
- L’appellation de qualité si les conditions le permettent
- L’identification du préparateur avec mention « Vanille préparée par … »
- L’identification du vendeur
- La catégorie à indiquer : « Première (1ère) catégorie » ou « Seconde (2ème) catégorie »
- L’indication du poids net
La loi du pays relative à l’organisation de la filière vanille et son arrêté d’application prévoient notamment ses exigences pour que la Vanille de Tahiti demeure un produit d’excellence et de qualité.
Par conséquent, il est strictement interdit tout mélange de gousses de vanille de la variété Vanilla x tahitensis ou de produits issus de cette variété avec d’autres variétés de vanille issues de vanilles ou de produits issus desdites vanilles (article LP 10).
Loi du Pays n°2021-26 du 30 avril 2021 et Arrêté d’application n° 1762/CM du 26 août 2021 : https://vanilledetahiti.com/la-reglementation/
Crédit photo : Vanilledetahiti©tim-mckenna.com
