9 idées reçues sur la vanille

9 idées reçues sur la vanille

En premier lieu, il faut bien dire que la vanille, l’une des épices les plus prisées et utilisées dans le monde, reste souvent entourée d’idées reçues. Certains de ces préjugés reposent sur des informations erronées ou des malentendus. Dans les paragraphes...
Se préparer pour mieux commercialiser

Se préparer pour mieux commercialiser

L’Etablissement Vanille de TAHITI est heureux d’annoncer le lancement des sessions de formation au métier de préparateur de vanille 2023. Cette formation vise à transmettre les techniques spécifiques de préparation de la vanille en se conformant rigoureusement à la...
La vanille Pompona

La vanille Pompona

La vanille Pompona, également connue sous le nom de vanille de Pompona, est une espèce qui fait partie de la famille des Orchidaceae. Elle est originaire des régions tropicales d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, notamment du Costa Rica, du Panama et...
Certification ISO 9001 

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Certification ISO 9001 pour le laboratoire de l’Etablissement Vanille de Tahiti et son centre de Ressources Biologiques à Raiatea. Le laboratoire de l’EVT à Raiatea vient d’obtenir la certification ISO 9001 pour ses activités de « Gestion des ressources...
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