𝐉𝐨𝐮𝐫 8 𝐚𝐮 𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 – 𝐔𝐧 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭-𝐝𝐞́𝐣𝐞𝐮𝐧𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐮 𝐏𝐚𝐜𝐢𝐟𝐢𝐪𝐮𝐞

𝐉𝐨𝐮𝐫 8 𝐚𝐮 𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 – 𝐔𝐧 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭-𝐝𝐞́𝐣𝐞𝐮𝐧𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐮 𝐏𝐚𝐜𝐢𝐟𝐢𝐪𝐮𝐞

Ce matin, la CAPL a offert un petit-déjeuner convivial à tous les exposants du Village du Pacifique, en présence du Ministre de l’Agriculture, M. Taivini TEAI. Un moment d’échange et de partage, aux côtés des acteurs engagés pour promouvoir nos trésors polynésiens ....
La vanille de St Philippe

La vanille de St Philippe

Découvrons la vanille de St Philippe qui se cultive sur l’île de la Réunion. Comme beaucoup d’autres vanilles produites ailleurs dans le monde, (vanille des Comores, vanille Variegata, vanille du Sri Lanka…), la vanille de St Philippe essaie tant bien que mal de...
Vanille de Mayotte : la vanille des Comores

Vanille de Mayotte : la vanille des Comores

Voilà une autre variété de vanille aussi confidentielle que la vanille de Tahiti ou que la vanille de Guyane. Bien moins connue que la vanille de Madagascar, la vanille de Mayotte est également riche de son histoire. La culture de la vanille des Comores débute en 1853...
Vanille de Guyane : comparatif gustatif

Vanille de Guyane : comparatif gustatif

Rare et précieuse comme la vanille de Tahiti, la vanille de Guyane tire sa légende de sa production limitée. A l’instar d’autres vanilles tout aussi confidentielles (vanille de Bali, du Sri Lanka ou vanille Variegata), elle reste moins connue dans les cuisines que la...
La Polynésie française à l’Élysée

La Polynésie française à l’Élysée

À l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2025, le Président de la République a convié les délégations des Outre-Mers à l’Élysée. La Polynésie française était fièrement représentée par : Les professionnels exposants au SIA L’EPIC Vanille de Tahiti La CAPL...
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