Vanille Ouganda : la success-story africaine

Vanille Ouganda : la success-story africaine

On ne parle que très peu de la vanille en Ouganda. Pourtant, ce pays est rapidement devenu le troisième producteur mondial. Il se place après la vanille de Madagascar et la vanille produite en Indonésie. Aujourd’hui, la production annuelle de vanille en Ouganda...
Vanille de Guadeloupe : le trésor des Antilles

Vanille de Guadeloupe : le trésor des Antilles

La vanille de Guadeloupe reste une niche et une culture à part dans la filière agricole des Antilles. Dans les années 20, la vanille de Guadeloupe affichait l’une des plus grosses productions mondiales avec pas moins de 35 tonnes exportées. Ce passé glorieux est...
La vanille de Java

La vanille de Java

Les origines de la vanille de Java remontent au 19ème siècle. Ce sont les Hollandais qui transportèrent des plants de vanille du Mexique vers l’Indonésie en 1819. Avec une volonté affirmée d’accroitre son expansion commerciale, la politique coloniale de la Hollande...
La vanille de Zanzibar

La vanille de Zanzibar

Découvrons une vanille méconnue pourtant présente sur les marchés mondiaux. Tout d’abord, la vanille de Zanzibar se cultive sur l’île du même nom. Cette île se trouve non loin des côtes Est de l’Afrique. La culture de la vanille de Zanzibar représente une part...
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