Un autre fléau menace la vanille de Tahiti

Il n’y a pas que les maladies qui affectent la culture et la production de vanille à Tahiti. Un autre fléau devient récurrent et met au désespoir les producteurs de Tahaa. Les vols de vanille se sont multipliés dernièrement pour atteindre parfois plusieurs...

La culture de la vanille de Tahiti avance dans le bon sens

A Mangareva, le 16 juillet, un petit événement a permis de se rendre compte des efforts déployés pour relancer la culture de la vanille en Polynésie française. L’EPIC Vanille a réunit 50 personnes autour d’un projet commun. Mieux connaitre la culture de la...

Deux bonnes nouvelles pour la vanille de Tahiti

Tout d’abord, la première bonne nouvelle a déjà été abordé sur ce blog. Mais il est toujours bien de s’en rappeler. La vanille de Tahiti a obtenu 2 médailles au Concours Général Agricole cette année. Deux sociétés se sont démarquées et ont obtenus cette...

La grande histoire de la vanille de Tahiti

La vanille de Tahiti reste la plus appréciée des cuisiniers renommés. Son parfum puissant et sa rareté sublime les desserts et préparations de toutes sortes. De plus, les vertus de la vanille de Tahiti sont reconnus en matière de santé. Voici l’histoire de...
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